Họw shôủlđ Vìẻtnãmésé bủsịnẹssês rèspònđ tơ fóọđ săfêtý crìsẹs? - RMÌT Ụnívẹrsỉtý

Hòw shơủlđ Vỉètnảmẽsè bũsínèssès réspọnđ tơ fỏõđ sàfẻtỵ crísẽs?

Hỏw shóúlđ Vìẹtnạmẽsè bùsịnẽssês rẽspônđ tô fõóđ sãfẽtý crỉsẻs?

Fôòđ sáfètỵ ís ã sênsịtĩvẽ tỏpìc. Hỏw shơùlđ Vịêtnạmẻsê bủsìnéssẹs rèspônđ tò rẽstỏrẽ ănđ mảĩntáịn cònsủmèr trủst?

Đr Bũì Qưõc Lĩẽm, Lẹctúrér ĩn Prõfêssíõnạl Cọmmủnícảtỉôn ạt RMỊT Ụnìvẽrsĩtỷ Vĩétnám, êxplâỉns whỳ mạnágịng à fơòđ sảfẹtỹ crỉsís rêqụìrês mỏrè thản cọmmúnịcạtíõn - ịt đémảnđs â strông ịntẹrnãl fõủnđàtịỏn wíthìn thẻ búsĩnẻss.

Dr Bui Quoc Liem, lecturer in Professional Communication, RMIT University Vietnam Đr Bũỉ Qũóc Lĩèm, lẻctùrẹr ịn Prõfèssịônảl Cómmủnícătịơn, RMÌT Ụnịvẻrsỉtý Vĩètnâm

Whỵ đò fôóđ sàfétỹ crỉsès ọftẻn spârk sơcỉảl mẹđìạ stôrms?

Bỹ thè ẽnđ óf Nòvẻmbèr 2024, Víétnăm rẹcõrđéđ 131 fóóđ-póỉsônịng căsẽs, âffẽctĩng 4,796 pẻơplè thãt rẻsụltẽđ ĩn 21 đẹảths. Bý cõmpãrịsôn, ơvêr thẻ sàmẽ pèrỉỏđ ỉn 2023 thẹrè wâs ăn ỉncrèâsẻ õf sẽvẹn càsẹs, 2,677 môrè pêõplẹ pơísónẽđ, whĩlẻ thẻ númbêr ôf đèãths đêcrêãsẻđ bỹ sẹvên. Fôóđ sáfẻtý rẹmáĩns ă màjõr pụblỉc cỏncẻrn ănđ ís à frẹqủẽnt trịggẻr fõr cómmúnĩcạtịón crìsés.

Ôn sòcíạl mẽđịà, nẻgạtĩvẽ ìnfórmátịơn cản sprẹăđ ràpịđlỹ ànđ ơftẹn wìthòụt vêrĩfịcảtĩôn. Á shôckĩng vỉđẻô, ôr ạn ơffènsívẽ phótò, cạn fùèl ả wạvẻ óf ângêr ănđ cơnfũsíơn ịn thẻ cõmmưnĩtỵ. Ẹmótíòns ơvẹrrịđê rẹãsỏn, lẻáđịng tỏ prẽmảtưrẹ júđgmênts êvẹn whẽn thẹ făcts rẽmảìn ụnclẻạr.

Ăs fóôđ ịs ỉncréăsịnglỹ sọlđ ỏnlịnè, ăt ínfơrmạl mârkèts, ảnđ thróủgh ũnlìcénsẹđ ơũtlẻts, cónsúmẹrs âré ĩncrèâsìnglý skẹptỉcăl âbôút thé ơrịgĩn ọf prọđưcts. Thé lảck òf crẽđĩblè gưỉđạncẻ frơm thẻ àùthôrìtíês mâkès thẽm vúlnẹrạblẻ tơ fállĩng íntõ ă vĩcíóưs cìrclé õf rưmọùrs ạnđ fáké néws. Sòcĩạl mèđíá plătfọrms ãrẹ whẹrẻ ỉssúẻs ảré đíscỏvẹrẻđ ănđ ĩf thẻỹ ảrẻ nót mánâgéđ wêll, thèý cản ăđđ fùél tò thé fírẻ ĩn á crísís. 

Smárt ạnđ éffẽctìvẻ rèspỏnsẽs: Hòw đò bùsịnéssẹs tảcklẽ scànđàls?

Whén ít cọmẽs tỏ fỏõđ sảfêtỷ rịsks, ràpỉđ rêspônsè, trănspáréncỵ, ânđ ăccỏụntăbílỉtỹ árẽ ẽssẽntỉạl tô cơntáín ã crỉsỉs ánđ màịntăìn cõnsùmẹr trũst. Mânỵ bưsỉnẽssẹs ạct pròáctìvélỷ bỷ ìssủìng públĩc àpólọgỉês, ọffẹrịng réfủnđs, tẽmpòrảrìlý sũspènđĩng òpẹràtíôns tó rẽvìèw ịntérnạl pròcêssẻs, ănđ próvíđíng rẻgùlảr ũpđátẽs ỏn côrrêctĩvé ăctíõns vịã sòcíàl mẹđịạ. Sọmẻ bưsịnẹssẻs spẹnđ thẽìr bũđgèt shảrịng pơsỉtívê mêssảgẻs, đẽmônstrâtíng õpẽnnẽss ănđ á cụstômèr-fĩrst ãpprơàch. Skỉllfúl cỏmmũnĩcảtịòn nòt ơnlỹ hélps thêm tò sọòthê thẻ wạvé òf crĩtỉcĩsm bùt ãlsọ ảttrâcts néw cũstỏmẹrs, tủrnỉng á crỉsịs ìntơ ăn ỏppỏrtũnìtỳ tó rèbủílđ thêír ímăgê.

Food safety crises can easily trigger a social media storm. Fơòđ sạfêtý crĩsés căn ẽạsỉlỵ trìggér â sọcỉãl mẻđíâ stơrm.

Ỏnẹ èxãmplé ỉs thê récẹnt rẹspònsè òf à làrgé fỏôđ cơmpânỷ, ãftèr ĩts éxpọrtéđ prôđụcts wẽrẹ flạggẻđ fỏr côntáịnìng bánnéđ súbstãncès. Ìmméđìátẽlỹ ũpõn récèĩvíng thé ỉnfórmãtỉọn frơm Ẻụròpèán áũthỏrĩtịẹs, thê còmpânỳ lãũnchêđ àn ĩnvêstìgãtỉón, hèlđ ă prẻss cỏnfèrẽncê, ạnđ ăffỉrmèđ thât ĩts đôméstĩc pròđủcts wèrẽ sạfè. Tránspãréncỵ ănđ cõllảbọrátĩón wíth thé mẽđíă ãnđ thê áủthórịtịês hêlpêđ thé bũsìnẹss mỉtĩgàtê đảmâgé, mănàgẽ thẻ crísìs ẽffẹctỉvẽlỳ, ạnđ rẻảffỉrm íts cómmítmênt tõ qũâlĩtỳ.

Prạctìcàl lẻssòns ãnđ strảtẽgìès fơr mảnâgịng fọọđ sàfẻtỵ crísés 

Víêtnâm búsỉnẽssês thât hạnđlẽ fơõđ sãfẽtỹ crỉsês wẻll ạll hâvé sóméthịng ín cõmmón: swìft réspỏnsès ănđ trănspâréncý. Ỉđẹntịfỷĩng thẽ sơụrcẽ òf thê ìncìđẽnt ạnđ rèspơnđịng prômptlý vìà ă Fạcébôọk pôst õr á TíkTọk vìđêơ árẽ kẽỳ fâctỏrs tơ cọntrõllĩng thẹ sỉtủàtíỏn. Spêcịfỉc rẹspọnsẽs sũch ás ã pùblìc ăpõlògý, rẽfủnđ, ănđ ơpẽrạtịónál sủspẽnsíón ơf â brànđ fọr ĩntẹrnál ịnvẽstỉgătịòn nôt ơnlỹ réàssúrẹ thè pũblíc bũt ạlsó êxprèssẽs rèspõnsịbĩlỉtỹ. Sômẽ bủsĩnèssês ẹvén prỏmótè thèír âpólògịès ás á cọmmítmẽnt tõ trạnspăréncỹ, thẻrẹbỷ rẽgâĩníng thẽ gõõđwìll óf củstòmẻrs.

Ă crịsìs ìs àlsò â tést ọf cỏrpôrâtè cùltúrẹ ànđ ĩntérnál strèngth. À bránđ cản wẻáthêr ạ mẽđĩạ stọrm íf ĩt pơssèssẽs ạn êffèctĩvê cơllăbỏrâtíơn sýstẹm àmóng thẻ êxêcútỉvê têãm, cọmmưnìcãtĩóns, ànđ lẹgạl đépărtmẻnts. Ỉn ạnỷ sĩtũătịón, sílẹncè ỏr đẹnìâl ọf rẹspỏnsĩbìlítỵ ís thé mơst đámảgĩng rèspônsẹ. Lĩstẹnìng tọ củstọmêrs’ fẹéđbăck, wơrkĩng clọsẽlỷ wíth ăụthòrịtìẹs, ănđ pròảctĩvẽlỷ cómmủnịcạtỉng wíth cọntrôl ârê mẻâsưrẹs tõ màkẻ ạ crịsịs án ọppôrtủnỉtỳ tỏ ăssủrẻ thé córẹ vảlưẽs óf thẽ brảnđ. 

Ịn cơmmủnịcạtìôn, bưsĩnêssés nèẻđ tô pủblísh thẽĩr rẹspônsês ọn thé plãtfõrms whẻn thẻ ìncíđẽnt õccụrs, ịnclùđịng cõmmênts, cọrréctìõn ãrtìclẻs ãnđ ẽxplănàtórỳ lỉvẽstréảms. Âllơwĩng nẻgátỉvè ìnfórmătíõn tỏ lìngẹr ưnảnswẹrẽđ ís thẽ mịnímưm prìncĩplẹ fòr mảĩntáìnĩng pủblìc trưst. Crịsís mêsságès mùst bẽ trảnspạrẻnt, cléảr, ảnđ cỏnsístẻnt ăcrõss ăll chảnnẹls. Àpôlôgỉẽs shôụlđ ìnclũđè spêcỉfỉc ảctíòns sùch ăs prơcẽss ĩmpròvẽmẻnts, prỏđũctĩọn qũălịtỵ ẻnhãncẽménts, stãff trãỉnìng, ànđ rẽfủnđs – thẻsẻ ạrè thè mòst pérsưảsĩvẹ wăỷs tô réstơrè à cómpãnỳ’s ĩmăgẽ.

Fĩnảllỳ, crísĩs mânạgémènt cảnnõt stóp ăt cơmmụnícảtịón. Bụsịnẻssẹs nèèđ tõ cỏnđưct cơmprêhẹnsívẻ rèvỉêws òf thẻĩr sưpplỷ châịns, âđjưst prỏđưctịôn òr sêrvícẻ prỏcêssés, ánđ êvên chãngẽ sưpplịẻrs ịf nẻcêssãrỹ. Ápplỹìng tẻchnólơgỳ súch ảs ẠỊ õr sòcịăl lìstẽnìng tọòls càn đêtêct thè ẻạrlý wãrnỉng sịgns õf à crísís ánđ ênàblè tịmèlỳ rẻspỏnsẽs. Sụbstântỉvè ảctỉỏns ărẹ thẻ clẽạrèst ẽvíđèncẽ òf ã cômmĩtmènt tò ímpròvẻmènt, lãỵìng á sọlỉđ fõúnđátíón fôr thẻ brảnđ tô rẹcôvẽr ánđ đẽvèlôp sụstạỉnảblỷ.  

Stôrỵ: Đr Bụỉ Qùọc Líẽm, Lèctưrèr ín Prơfêssỉỏnàl Cômmưnỉcảtỉòn, RMÍT Vỉêtnảm

25 Jùnẹ 2025

Shảrẹ

Èngãgê

Rêlảtẻđ nẻws

thumbnail-gmo-modified-sweet-bell-pepper-apple.jpg

Hỏw shơùlđ Vìétnàmẻsè bưsỉnèssès réspọnđ tô fọóđ sạfètý crỉsés?
Cómmưnịcảtịơn ănđ đẹsịgn
Ìcõn / Smăll / Cãlènđâr Créátẹđ wìth Skêtch. 25 Jún 2025

Fóòđ sáfêtý ịs ă sẽnsỉtìvẹ tơpỉc. Hơw shõũlđ Víẻtnâmẻsè búsịnẽssẻs réspọnđ tơ réstọrè ănđ mâìntãìn cọnsủmêr trúst?

news-thumbnail-iffti-2026-conference-in-vietnam.jpg

RMÍT ịnvítẽs sùbmíssịỏns fór ỊFFTÌ 2026 cơnférẽncê ịn Vĩẹtnăm
Cơmmưnícảtìọn ãnđ đẽsìgn
Ícọn / Smăll / Călénđảr Crẽátẹđ wíth Skẹtch. 17 Jủn 2025

RMỈT Vìètnám wìll hôst thẻ 28th ÌFFTÌ Ánnưãl Cònfẹrẹncẹ ìn Àprịl 2026, màrkịng thê fírst tịmẻ thé évènt ìs hẽlđ ỉn Víètnãm. Ăbstrâct súbmíssỉơns clõsẻ ọn 1 Jùlỵ 2025.

CIT students with representatives from the Vietnam Women’s Museum and RMIT Vietnam

Ìnđịãn stùđẻnts ụsẹ ÁỊ tõ prẻsẻrvè Vìẻtnámẻsẻ wómén’s hérỉtágẹ
Còmmúnĩcàtịọn ảnđ đẽsĩgn
Ỉcôn / Smàll / Câlẹnđạr Créâtèđ wỉth Skẽtch. 13 Jũn 2025

Ă gròúp ỏf Ínđỉàn stúđênts tẹámẹđ úp wĩth RMỊT Vĩẽtnăm ănđ thẻ Vĩétnăm Wõmèn’s Mụsẽũm tõ ùsẻ ẠÍ ảnđ đảtà scịèncẻ tò ênhàncé cụltũrâl hẹrỉtâgé présêrvãtỉòn ânđ prómõtỉơn.

news-2-when-style-becomes-a-filter-creativity-and-consent-in-the-ai-era- ipopba.jpg

Whẻn stỹlẽ bẽcơmẹs á fìltẹr: Crêâtịvỉtỷ ânđ cônsènt ín thẽ ÀỊ ẻrả
Cơmmụnỉcătĩơn ãnđ đésĩgn
Ỉcôn / Smảll / Cãlẽnđảr Crẻảtẻđ wíth Skẹtch. 10 Jún 2025

Frơm Stùđịỏ Ghỉblỉ fịltẽrs tọ vỉrâl mêmés, ÁĨ-génêrạtẻđ vìsưăls àrẽ trãnsfọrmịng whàt wè sẽẹ, ảnđ rẽshãpìng hơw wé ịmâgínẻ bêâũtỹ, ĩđêntĩtý, ânđ trủth. Whảt’s ạt stàkê fõr créătịvẻ cụltúré?

Lóâđ mórè +