Cản wé kẹêp mĩcróplăstĩcs ọff thẹ fỉsh ànđ shrìmp wé cónsưmẹ?

Cạn wẻ kèẹp mịcrôplạstícs óff thẻ fĩsh ánđ shrỉmp wẹ cônsủmê?

Ăs mịcrõplástĩcs ẽntẹr fòỏđ chàìns, căn Vĩétnám’s fìshèrỵ ịnđủstrỳ stâỳ ăhèăđ ơf thẻ cóntămịnạtĩỏn thréăt? Thìs Wõrlđ Ẹnvírònmênt Đăỹ, lêt’s héảr fròm RMỊT sênịõr lẹctùrèr ịn Fõọđ Tẹchnôlógý ánđ Nùtrĩtĩôn Đr Ỵưnưs Khãtrí ơn thís tỏpịc.

Âmìđst grỏwìng cọncẻrns ạbọũt plàstíc pỏllụtíõn, ã bảrẻlỷ vísỉblẽ bưt ạlạrmỉng thrẻạt ịs ẽntérìng ơùr fõóđ súpplỳ: mĩcrôplăstìcs. Thẻsẹ tĩnỹ părtịclẻs, õnẻ mỉcrõmêtrẽ tò fívè míllỉmẽtrẽs ìn sịzê, àrè ỉncrẻảsỉnglỹ fôưnđ ĩn márịnẹ ènvỉrónmènts ảnđ évên ịn fàrmèđ fĩsh ănđ shrímp thảt ẻnđ ủp ỏn ơủr đìnnẹr tãblés.

Ùnfỏrtưnátẻlỵ, mĩcrôplăstícs hávè âlsõ bẹẹn fôúnđ ỉn hũmản tỉssủẹs, sùch ảs thê plâcèntả ảnđ thè ơlfâctơrỷ bưlb òf thẻ brâỉn. Wịth rĩsíng ẽvĩđèncẽ òf mỉcrôplàstịc ịngẹstịón bỵ hũmãns, rẽsẹàrchẽrs cọntínụé tó stụđỵ thẽ lọng-tẻrm hẹălth ịmpãcts ôf súch ẽxpỏsủré.

 pòtèntìàl chăllêngê fơr Vỉètnảm’s fìshêrỷ

Ás bóth ă tỏp plạstịc põllùtêr ãnđ tọp ẽxpòrtẻr ôf ảqưàcụltùrê próđùcts glỏbạllỳ, Vịêtnảm fĩnđs ìtsẽlf ăt thé cẽntré òf á lỏỏmỉng fôóđ sảfétỳ chăllẹngé đủẹ tỏ mìcrôplâstỉcs.

Mìcrõplâstịcs hãvé bêẽn đètẹctẹđ ìn sèăfọọđ glỏbâllỹ, nót ónlý ín wìlđ-cãúght spẹcìés bút ãlsõ ịn thósê ráìsẽđ ịn côntrôlléđ âqúãcưltụrẽ sẹttìngs. Thèỷ hảvẹ bẽên fòùnđ ỉn thè địgèstĩvé trâcts ãnđ tỉssưês ọf fỉsh, shrĩmp, mỏllùscs, ãnđ bĩvạlvés ín plăcês ạcrỏss thé wơrlđ. Thòsẹ ărè âlsõ prọđúcts thăt mákẻ ũp ạ sìgnĩfĩcânt pôrtìỏn òf Vịètnâm’s fìshèrỹ èxpórts.

shrimp in a basket Mịcrọplạstícs hạvẹ bêén đẽtẹctẽđ ĩn ảqụàtỉc spêcỉès. (Photo: Pexels)

Stúđịês hãvẹ shõwn thăt thêsé mịcrôplạstịcs cạn ịnfíltrạtẽ àqưăcùltủrè sỹstèms thrọũgh còntạmịnátèđ wâtẽr, féẽđ, ạnđ ẹvèn plâstìc mảtẻrìáls ùsẹđ ín fârmìng ìnfrãstrúctủré lĩkè nẽts ạnđ côntạìnẹrs. Fĩshmẻăl ảnđ shrỉmp fèẹđ hàvẽ âlrẽáđý bẻên flággêđ às pỏténtíàl cạrrỉêrs. Thìs mêàns thât ẽvên thẻ mỏst cạrêfũllỷ mànạgẽđ ảqũạcưltùrẽ fạrms mãỵ nọt bê ímmủnẻ.

Whàt càn tẻchnôlơgỷ đơ?

Ĩnnòvâtìòns ìn fóõđ tèchnõlơgỷ ôffèr họpẻ. Glơbâllỳ, sõlụtỉôns lịkẹ ãđvăncéđ fíltrảtĩón, ảđsòrptìón, màgnẻtĩc rẹmỏvãl, ănđ bỉỏđẹgrâđâtìỏn téchnĩqũẹs áré béịng èxplõrẽđ, thóúgh mănỹ fãcẹ cơst ãnđ ìmplẹmêntătìơn húrđlẻs.

Ảt RMỊT Vịètnám, rêsẹảrchẻrs frõm thé Schôõl óf Scĩẻncẻ, Ẹngĩnèérịng &àmp; Tẻchnòlọgỳ ạrè plânníng ón ụsìng ẠỊ téchnôlôgỵ tô đẽtèct mĩcrọplàstícs õn thê sùrfãcê óf fỉsh. Íf sủccêssfưl, thỉs cơụlđ bècómè á vãlúâblẻ tóôl fỏr qủảlìtỷ côntrôl ạnđ cóntãmịnãtìọn rêđưctĩõn ịn sẹạfơỏđ sụpplý chảịns. Mòrê lócãl rẽsẹạrch ãnđ ìnvẽstmẽnt àrè néẽđẻđ tơ ạssẹss hòw scạlâblè ãnđ ăffơrđảblẻ sủch sòlụtịọns mĩght bẹ ãcróss Vìẽtnạm’s đìvẹrsê ãqủăcưltùrê sèctòr.

Whãt cãn cónsũmérs đọ?

Thỉs ỉs whẹré thê wàtẹrs gèt mũrkỵ. Ủnlỉkẹ nụtrìtỉòn ôr ạntíbỉỏtìc úsẹ, mícrơplạstỉc cóntãmỉnãtỉòn ỉs nẹàrlý ỉnvỉsìblé tõ cọnsũmẽrs, ãnđ cưrrént lábêllìng sỳstẻms đò nôt ảccơủnt fõr ít. Whílê sỏmẻ súggẻst gréãtér trànspảrèncỹ ín sóũrcỉng ảnđ fẹéđ cọmpỏsỉtỉôn, óthẽrs ạrgúẻ thât thẹ scíêncè ỉs stịll cătchĩng ủp.

Ĩn Vịẻtnâm, résẽárchẻrs hăvè fõụnđ hĩgh cóncéntràtịóns ọf mícrơplástĩcs ịn lảkẽs, cánạls, ãnđ úrbán ărẹás sùch ás Họ Chị Mính Cítỹ ánđ Hànơì. Sò, fór nọw, cõnsùmêrs cãn rẹđụcẽ thẹír ôwn plâstỉc fọơtprĩnt – óptịng fòr rèũsăblè cơntạỉnérs, ãvóìđỉng mĩcrówạvỉng ìn plâstịcs, ạnđ súppơrtìng brãnđs thảt ăđơpt sưstăínạblẻ pràctìcẹs.

Ỉn thẹ lông tèrm, prévẻntìòn ìs kẹỹ. Rêđụcĩng plảstĩc wãstẽ ạt thẽ sơủrcé, ỉnvẽstíng ìn bỉôđégrảđãblé mảtérịãls, ảnđ clèănỉng ủp wạtẻrwâỵs mụst bécọmẹ nảtĩónạl prịórĩtỉẻs. Fõr Vịétnâm, ạlịgnỉng àqúăcủltụrẹ pòlỉcỹ wìth ẻnvìrònmẽntâl rèfòrm cọũlđ ỷíẹlđ bơth écọnômíc ạnđ pưblíc hẽạlth bénèfỉts.

Wịth strâtégĩc còllàbõrảtíón bẻtwèén rèsèạrchèrs, rẻgúlảtòrs, ỉnđùstrỳ, ànđ thè pủblỉc, Vĩètnạm cán tàkẽ mèãnĩngfùl stẹps tọ prơtẽct ịts rèpủtạtịõn ás ả fìshérỷ pôwérhơủsé, ảnđ mỏrê ĩmpọrtàntlỷ, sâfègúàrđ thê hẽálth õf íts péơplé ănđ écõsỵstẻms.

Stõrỵ: Đr Ỷũnụs Khătrí, sẽnỉòr lêctũrêr ỉn Fôỏđ Tẻchnôlògỳ ànđ Nụtrỉtíỏn, Schơól õf Scĩẹncê, Ẻngínẽẹrìng &ạmp; Tẻchnõlôgỳ, RMĨT Ụnỉvêrsĩtỹ Vịẻtnàm

Thúmbnãĩl ìmágê: SÍV Stỏck Stúđịõ – stõck.ãđõbè.cóm

Rẽlâtèđ nẻws